天气变冷,寒风渐刺骨,在这样的天气里能喝上一碗热乎乎的粥,简直暖身又暖心。粥,易消化、易下咽,好消化,对于一些牙口不好的人群,以及肠胃的生理功能比较差的人群,喝粥确实是一种好的选择。
但究竟适不适合经常喝粥,还要因人而异。1.肠胃功能非常正常的人,不建议每天喝粥。粥能量低,消化快,容易产生饥饿感,因此会增加全天摄入的总能量;2.不是所有的胃,粥都能养。如患有胃溃疡以及反流性食管炎的人群,如果每天都喝粥或者是一次性大量喝粥,可能会在一定程度上加重病情;3.糖尿病患者尽量少喝大米粥。粥好消化的特点,使得人们餐后血糖升高,不利于血糖的控制;4.喝“烫粥”不可取。食用过烫的食物,容易损伤胃黏膜和食道黏膜,甚至增加食道癌的发生概率。 据科普中国
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