特色小龙虾香辣蟹做法吃法百科，福建福州尚滋味龙虾馆

说起龙虾，全世界人民都在吃龙虾的，可是东西风化，文化不同，吃的也不同。有天我和一外国友人聊天，我说你吃过我们中国的麻辣小龙虾吗，他说没有尝试过，不敢，说和他们国家不一样的，他们是lobster(大龙虾）,而我们的是crayfish（小龙虾），本质上是不一样的。我说你真应该尝试下的，要论吃的，就属中国菜品搭配的营养，也好吃。就光说这小龙虾，现在有麻辣的，手抓的，椒盐的，飘香的等等。
当晚我就带着友人到了一家叫尚滋味的龙虾馆，听说是口味有30多种的，所以选的这家。餐厅环境很优雅，进入大厅就有种热辣的感觉的，也许是餐厅食客的吃饭氛围，亦或是厅内的布局与墙上展示的菜品图片。店内的老板很热情，也是刚归国没多久，向我们推荐了几道店内主推的菜品，随意聊了几句。

麻辣龙虾，味道很足又麻又辣，虾的个头也是适中的，肉质新鲜，无空壳。刚上来的虾还是有点烫手的，我那友人一见这小龙虾连连摆头，说着no,no,no。这个龙虾这么小，再说怎么去吃啊。不过终还是勉强的尝了一口，麻辣的他满头大汗，直往嘴里灌水的。不过过了一小会，他就自个吃起来了。说刚开始很麻很辣，就像中国的二锅头，开始很冲，后味确实绵柔持久，回甘也好。

干煸虾球，微辣，去头，油炸的外壳很酥脆，却也不是达到可以直接吃的程度，这道菜具有咱们东方色彩意义，色香味俱全。
飘香湖蟹，这道是比较鲜香的，蟹是采用的湖蟹。蟹黄蟹膏都是满足的，味道很鲜甜，色彩拼盘也是搭配的相当出色的，黄橙橙的，有种大丰收的满足感。
后续我这友人还吃上瘾了，又点了份手抓小龙虾，也是去头的，不过这个是香辣口味的，不麻，他是非常喜欢这道菜的。我们分别时，他还给我说，下次带朋友也来这尝尝的。
这顿饭吃的也十分的划算，老板还有送了我们些小菜的。味道，餐厅环境，菜品都是相当不错的。
尚滋味龙虾馆福州店：台江区交通路25号2楼
尚滋味网站   ：www.xi***
全国加盟服务热线   ：400-6565-212

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