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每个十年就有一批行业被淘汰，没有危机就是大的危机，满足现状是大的陷阱，人一定要在得意时给自己找退路，不要等失意时再找出路。一批又一批的行业每隔十年市场就会衰退，但是，餐饮行业里面唯有兰州牛肉面永远都不会被“抛弃”，不过，随着兰州拉面市场竞争日趋严峻，随之也出现了各种各样品牌的拉面馆，正宗口味的牛肉面馆也是少之又少。但是，兰州金大碗牛肉面永远保持着正宗的兰州牛肉面口味。
兰州阿索金大碗牛肉面餐饮公司是一家品牌化、规模化、连锁化发展的餐饮及调料供应综合体，为消费者提供一个品种全、质量高、卫生优、服务化的一站式品牌餐饮消费场所，并得到政府及相关部门的积极支持，现诚邀热爱美食行业的创业者加盟合作发展，共同发展阿索金大碗牛肉面，美化新气象，让阿索金大碗牛肉面成为餐饮行业美食文化的传播者，共同努力将阿索金大碗牛肉面经营成为甘肃乃至全国性的知名餐饮品牌，从而做大做强阿索金大碗牛肉面品牌。
“阿索金大碗牛肉面”系投资小、、收益高、利润大的餐饮投资项目，总部与加盟店紧紧围绕一碗面做足文章，老百姓易接受，群众基础广泛，市场前景广阔，短期内即可收回投资并且回报丰厚，全部风险可控。现在全国已开张的兰州阿索金大碗牛肉面，家家生意火暴，投资成功率100%。牛肉面在中国快餐业目前刚刚起步时，“金大碗”具有竞争优势。
阿索“金大碗”总部通过对市场调研分析，制定了适合全国发展的计划纲要，根据投资类型，投资规模，市场环境，消费水平，区域特征等，为全国投资者推出A类、旗舰店（直辖市、经济特区）加盟店，店面积280㎡以上，B类（省会城市）加盟店，店面积120㎡以上，C类（地县），店面积90㎡以上。供各类投资加盟者选择。
兰州“阿索金大碗牛肉面”实行全国连锁加盟，以其独有的低成本调料优势、厨师保证优势、水质处理专利技术优势、核心制作技术优势等“四大优势”及牛肉面专用汤料、煮肉料、牛肉面专用辣椒面在全国范围内的统一配送，统一标准制作13大配方，保证了兰州阿索金大碗牛肉面的纯正风味万店如一。
目前，在全国已成功加盟200多家连锁店，家家生意兴隆，投资成功率达100%。
