哥伦比亚慧兰皮塔利托是位于慧兰地区南端,是以生产高品质咖啡而闻名的地区,这里的平均农产规模为2公顷左右的小规模栽培地区。皮塔力托的咖啡100%采用树荫栽培方式,主要有Caturra和Typica品种。众所周知,皮塔力托的烘焙咖啡在Full City初期及Full City
时味道。哥伦比亚咖啡以诱人的香气而闻名,皮塔力托也不例外。它拥有密集的、香甜的气味与一些无花果、月桂和迷迭香的气味。但它真正的亮点在于其天然的甜味,让它可以与高品质巧克力、糕点或者冰淇淋搭配。
1974年成立的Alimentos农场作为流通巴西3%咖啡的企业,是向日本、美国、欧洲等地出口高品质的咖啡农场,也是出口商。管理中心位于圣保罗,拥有员工约800余名,咖啡专用车辆200余台。Alimentos农场位于海拔900-1000m之间,栽培者Catuai、lcatu等多个品种咖啡,喜拉多在巴西咖啡中以其味道而出名,富有柑橘味、坚果的酸味、柑橘明亮的味道。另外,Alimentos的咖啡又以彻底的品质管理、生产并出口高品质精品级咖啡而。
哥伦比亚咖啡
主料 咖啡豆30g 调料 方糖适量
哥伦比亚咖啡的做法
1.将咖啡豆装到磨豆器内。
2.磨成小粉末状。
3.将咖啡器装好。
4.将咖啡粉加入到容器内。
5.加入适量清水。
6.容器底部点火煮开。
7.咖啡会随着水温的提高,而上升至容器上面的壶中。
8.来回煮二次后,
9.将咖啡倒出即可。
10.接个人喜好加入方糖即可。
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