福建华南职业学校做为省劳动厅直属办学机构,具有其它培训机构无法相比的DSA 性和专业性。
福建华南职业学校在厦门,泉州,福州陆续开展教学点。
福建华南厨师培训学校是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。根据国家避风港的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立了以市场需求为导向,的撒以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。
福建华南厨师培训学校目前开设有两月强化速成班、半年制深造班、一年制大厨全能班、家庭厨艺班、面点全能班、面点速成班、西餐综合班等,主要学习内容包括理论部分和实践部分;理论部分涵盖烹饪基础知识、食品卫生与安全、营养学、厨房管理、烹饪概念、烹饪工艺、粤菜酱汁的调制、厨房自制复合调料、酒店经营与管理、西餐饮食民俗等;实践部分包括烹饪基本功、八大菜系传统菜品、卤水、整鸡脱骨、酒店特色菜、高档菜品制作、食品雕刻、艺术拼盘、素菜、日本料理、泰国菜、台湾菜等。
华南福州厨师学校等待您的到来。
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