广州烧腊培训在广东无论是知名大酒楼食府还是大街小巷的烧腊店、快餐店。几乎无不供烧腊食品,普通家庭因为条件限制,很难在家中制作烧腊食品。却爱打包些烧鹅、烧鸭、叉烧或一些卤水回家。所以说烧腊在广东人的饮食习惯中有着重要的角色。
培训地址:广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医 院对面)
味之兴小王:150-999-70286 (微信同号)
坐车路线:地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下,右转步行700米。
广州火车站:火车站门口坐公交840到华侨医 院下,对面就是
味之兴烧腊培训:
广式烧鸭 脆皮烧鹅。客家咸香鸡 ,客家鸡脚,手撕鸡 白切鸡 蜜汁烧排骨 密汁叉烧 潮州卤水 川卤,隆江猪脚饭(炒酸菜),卤鸡,卤鸭,卤鸡腿,卤鸭腿,卤豆腐,卤耳朵,卤猪头皮,卤水拼盘,脆皮烧肉 脆皮乳鸽 虎皮凤爪 肯德基炸鸡 蜜汁烧鸡翅 琵琶鸭培训费元。单独学习烧鸭烧鹅学费1800元。
王师傅说:“让所有学习烧腊的学员学到真技术,真正赚钱的技术,就是我这一生的理想!”时代不断在变化,技术不断革新,又有多少人能面对时代的潮流而不被潮流所同化呢?烧腊王也是一样,跟着时代一起进步,技术不断创新,不断发展,令所有烧腊王的学员技术永远不会落后于人!
烧腊培训课程安排
1.烧鹅、烧鸭 早:理论课程,如何缝针,如何挑选炭火,如何挑选原料,怎么配制脆皮水,怎样配制肚料酱汁,烧鹅淮盐等 午:独立操作烧鹅、烧鸭 如何斩件,如何做例牌,怎么做快餐
烧鹅、烧鸭的蘸汁(烧鹅例牌饭汁)