中国是茶的原产地,民族是发现、栽培茶村和加工利用茶叶早的国家。茶是中国人的国饮,茶艺体现出中国人的生活文化。中国人从茶的食用、药用,到饮用、品茶,使茶形成了有规律、具有礼仪形式的品饮,使品茶走上了艺术化的道路。经过社会各界的不断探索和追求,在融合与吸收民族文化的基础上,逐渐形成了内容丰富多彩的茶艺。而进入21世纪后,茶艺师这种新兴职业正得到快速发展。
为帮助茶艺师职业培训和职业技能鉴定工作的开展,中国茶网编辑整理了茶艺师茶艺茶道培训教程。内容包括:茶艺师职业技能,茶叶基础知识,饮茶与健康,中国茶文化、茶艺茶道的概述与赏析,主要名茶的产地、特点、鉴定、储藏,初、中、高级茶艺师须掌握的茶叶冲泡方法、茶艺技巧和茶馆服务礼仪及宾客接待相关事宜等。
培训形式:面授培训+实际操作
如今,品茶已升华为精神享受,喝功夫茶,成了招待高朋好友的时尚之选。大街小巷的茶馆、茶楼、茶坊、茶艺馆、茶社、茶室,宾客盈门,其舒适的环境、优雅平和的感觉,让人精神放松,同时工作疲劳也慢慢解除。茶艺师精表演,使人赏心悦目,怡然自得,边饮茶边休息边观赏茶艺表演,成了很多人喜欢的休闲方式。
随着以茶会友的休闲生活方式深入人们的生活,茶艺师作为一种新兴职业正日渐走俏。茶艺业是一个专业性很强的东西,在很多大学中开设了茶学系,与此同时,国内茶消费也日益增长,茶艺业的持续发展的潜力巨大,而茶艺师作为一种新兴职业,仍有很大需求空间。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《全国职业分类大典》;2001年3月《茶艺师全国标准》和《茶艺师》教程也已出现。茶艺师培训己列入全国商业部职业教育培训课程之一。
报名资料:身份证复印件2份,学历证书复印件2张,工作证明1张, 2寸1寸各两张
茶艺师(中级):培训费 1200 元,考试费 240 元。
茶艺师(高级):培训费 1500 元,考试费 240 元。
报名地址:福州市鼓楼区柳河路61号 福建省委党校1号楼1楼
【报名咨询:陈老师 联系方式:131-1591-3797,Q Q:589-008-72】