厨师证现在已经更改为了中式烹调师证,是我国职业大点里的一个职业资格等级证书。共分五个等级。厨师证在2011年4月已经被取消了,工种的名称现在已经更改为了中式烹调师。厨师证考试都要考些什么呢?在哪里考呢?厨师证如何办理呢?
你想让个人的厨师道路变得更宽广吗?厨师证一般在一些小饭店也许没有那么大的用处,但是如果到星级酒店或者是出国当厨师淘金,手艺再怎么好也是需要有厨师证的。
中式烹调师(厨师证)报名资料:一寸蓝底彩色照片3张,身份证正反面复印件一份,毕业证复印件一份。厨师职业资格证考试正在火热报名中,它是从事相关行业认证的重要依据。在我校考取的中式烹调师可在国家网站查询,国内外都通用,有需要的朋友们,详情请咨询老师或者到单位详细面谈。
厨师(中式烹调)职业资格证书,是厨师就业、应聘、出国务工的有效证件。是对从事某一职业所必备的学识、技术和能力的基本要求。它是劳动者进入劳动力市场实行就业准入控制,持证上岗,工资待遇相对应。是厨师求职、任职、开业的资格凭证,是用人单位招聘、录用厨师的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平的有效证件,全国通用,国际双边、多边互认,并可网上查询。国家实行职业资格证书制度,则经过劳动保障行政部门批准的考核鉴定构对劳动者实施职业技能考核鉴定。
厨师职业定义
中式烹调师指运用煎、炒、烹、炸、溜、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料进行加工,制作中式菜肴的人员。
厨师职业等级
中式烹调师共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
厨师证的作用?
(1)。是从事高档次烹饪行业所必备的学识和技能的证明。
(2)。是劳动者求得高层次岗位、高层次职位、高薪等一资格凭证。
(3)。是高档次用人单位招聘、录用人才的主要依据。
(4)。是境外出国就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
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